今日は、みかん収穫のアルバイトの様子を紹介します。コロナの影響で県外などのみかん収穫アルバイターの方たちが少なくなって、柑橘農家の方たちが困っていると言うことで、分校生で収穫のお手伝いをすることにしました(^▽^)。

　今日は２つの園地に分れ作業をしました。

園地からの眺めです。けっこう高いところにあります。

　ここでは、南柑20号と言う品種の収穫をしました。

　一つ一つ手作業なので大変です。もう一つの園地では、紅まどんなの収穫です。

　袋で覆っているので、袋ごと収穫します。果皮が薄いので、丁寧にします。

鳥の巣を発見しました！何の鳥なのでしょうか？

　みんなの活躍でかなりの作業効率でした。農家の方たちも喜んでくれました。

　慣れない作業だったのでけっこう疲れたのではないでしょうか？じっくり休んで月曜日、元気に登校してきてくださいね(^▽^)／それでは、また明日！(´∀｀*)ノ

　今日は、分校が取り組んでいる「パン屋さんの麦プロジェクト」（笑）の様子を紹介します。今日は、前回自分たちが刈り取り、脱穀した麦を選別する作業をします。

まちおこし協力隊の藤本さんに方法を教わります。

　さあ、やってみよう(^▽^)／

目で見て、割れたものなどを除いていきます。

　すごく地味な作業ですが、とても大切な作業です。量は多いですがみんなで頑張ろう！

担任も頑張っています(^▽^)。

まだまだあるよ～頑張ろう(*ﾟﾛﾟ)

　約１時間の作業でした。目が疲れる作業でしたね。この小麦を使ってオリジナルパンを作りたいですね。

　それでは、また明日！(´∀｀*)ノ

　今日は、１年生の科目選択説明会の様子を紹介します。２年生からそれぞれの進路希望に合わせて選択科目を選んでいきます。進路に応じた科目もあるので注意が必要です。

科目によっては引き続き３年生でも習う科目があるので注意！

　商業科目と家庭科目の選択についての説明中。科目の内容をよ～く聞きましょう！

　自分の進路希望に合わせて科目を選ぶことが大切です。友達に合わせるのではないのだよ。しっかり考えよう！

【今日の食いしん坊】

ご飯、芋炊き、竹輪の磯辺揚げ、即席漬け　でした。

　今日は風が冷たかったですね。風に吹かれると思わず「キュッ！」と身体が縮こまる気がします。無意識に肩を縮こまらせているのか肩が凝ってしょうがない分校長です。こんな時は、身体を動かせばいいのでしょうが、ついついおっくうになってしまいますね。

　明日は、地域の要請を受けミカン収穫アルバイターが出撃します。怪我の無いようにしよう！それでは、(´∀｀*)ノBye

　今日は、河原外語観光・製菓専門学校パティシエ・ブランジェ科の生徒さんが来校し、中島のレモンを使ったスイーツを紹介してくれました（もちろん、試食付です）。

　４種類のスイーツをつくった生徒さんたちから、各スイーツのコンセプト、作り方などを紹介してくれました。

使った材料、作り方などを説明してくれました。

中島のレモンを使った４種のスイーツです（試食用に切ってます）。

　さあ、お待ちかねの試食タイムです。

　分校長は、レモンティー大福と爽やかみかんレモンケーキを試食しました。レモンティー大福はレモンの酸味が口に拡がり、レモン好きの分校長はけっこう好きな味でした。レモンケーキも控えめな甘さの中にほのかにレモンの酸味が感じられ、美味しくいただくことができました(^▽^)。さすが、プロの卵たちです。

　地元の材料を使ったスイーツで、中島の名前が広がってくれるとうれしいですね。

【今日の食いしん坊】

根菜カレー、ブロッコリーサラダ　でした。温かい給食、ありがたや～

　急に寒くなりましたね。気温の変化に身体がついていくか心配です。でも、この気温が冬のスタンダードなのかな？隊長管理に気を付けていきましょう！それでは、また明日！(´∀｀*)ノBye